鹿芝茶Deerctea奶茶加盟

当前位置:主页 > 开店问题 > 加盟开店问题 >

开奶茶加盟店需要注意的十点细节!

来源:https://www.luzhicha.com   作者:「鹿芝茶Deerctea」   发布时间:2018-11-20 12:16:32   浏览次数:
  加盟一家奶茶店,虽然是小本创业,但管理起来却需要事无巨细。如何做好奶茶店的管理,有很多细节需要做好。鹿芝茶奶茶小编分享奶茶店经营管理的若干细节问题,帮助有需要的朋友更好的经营管理奶茶店。
 
奶茶店加盟

1、收银速度要快
 
  收银台工作的店员操作迅速一些,让顾客等待一分钟,顾客会感觉等待了5分钟,特别是在进行信用卡、刷卡、扫码处理时,稍不慎就会让顾客产生久等的感觉,容易产生抱怨和不满。


2、经常检查货品、菜单
 
  不要视货架缺货而不顾、不要看到菜单乏味而不管。货架上的商品减少了、菜单有些褶皱了,都要采取体现商品阵容的陈列方式。

 
3、站在顾客角度思考
 
  要学会站在顾客的立场,确认一下从店面的入口进入,顾客经过怎样的走动路线,才能更方便地看到店内的商品。


鹿芝茶奶茶店加盟个性装修环境

4、打造个性化的店面
 
  奶茶店鳞次栉比,要想给顾客进店、留下深刻印象,首先要在店面布置上下功夫,打造个性化店面,让顾客看一眼后就被吸引进店。

 
5、不让顾客看到后台备货区
 
  收银员背后杂乱堆积的票据,让顾客看到是很不体面的。另外,如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。
 
 
6、顾客视线范围内没有杂物
 
  临时的柜员机(POS机)、空箱等物品,如果被杂乱放置的话,会令人感觉店面邋遢不整,还要及时对店面进行清扫,让店面看上去更加整洁漂亮。
 
 
7、把握商圈内活动进行宣传
 
  把握商圈举办各项活动的机会,打出具有效果的POP广告,让店面经常显得生机勃勃。
 
 
8、坚持奶茶店的理念和原则
 
  给顾客提供一个“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是开店的原则,店员之间闲聊、顾客的通路不顺畅要坚决避免。要确保顾客通行道路的畅通,调整设置顾客购物时的步行通过路线。
 
鹿芝茶奶茶店加盟工作环境 

9、为员工提供方便的店内环境
 
  店长有自己专属的工作区域吗?仓库清洁得干净整洁吗?员工从备货区翻来找去,好不容易找出顾客需要的商品,当他们出现在顾客面前时脸上没有了笑容。
 
  门店应该让店员能很快找到想找的商品,同时给店员提供一个可以休息的地方,当店员出现在顾客面前的时候就能够轻松自如,从而提高店员自身的工作能力的环境。
 
 
10、改变奶茶店的店面形象
 
  如果奶茶店每天都是同样的外观形象,顾客就会感到厌腻,所以奶茶店外观要有所改变,通过改变外观形象,能使店面更能引人入胜和富有吸引力。
  
  经营管理是任何奶茶店都需要做好的一件事,而想要做好这一件事,我们就需要从多方面来关注。还有疑问,欢迎到鹿芝茶奶茶官网留言咨询我们顾客,会及时给你回复的!


本内容由网友提供,仅供参考
上一篇:开奶茶店选址攻略 下一篇:奶茶加盟店宣传的常用方法有哪些?
在线客服
加盟咨询 加盟费用
加盟咨询热线
17322831149